Langsung ke konten utama

NIKMATNYA SATE JENGKOL DAN SUP KELADI


Menu santap siang
Jumat berkah,iya kata-kata itu sering kita dengar di hari Jumat,entah itu di status sosial media,entah secara langsung,pokoknya pasti selalu ada dua kata itu yaitu Jumat Berkah.Semoga kita senantiasa selalu dapat berkah dari yang maha kuasa Tuhan semesta Alam entah itu di hari Jumat atau di hari-hari lainnya sekalipun amin.Karena di hari Jumat juga seluruh umat Islam di dunia ini khususnya bagi para lelaki sejati pria-pria di dunia harus menunaikan ibadah Shalat Jumat.Itulah keistimewaan hari Jumat mungkin ya beda dari hari-hari lainnya.
Seperti halnya hari Jumat ini alhamdulillah gue menunaikan kewajiban gue yaitu shalat Jumat dengan lancar tanpa hambatan dan semoga di terima oleh Allah SWT amin.Nah selesai shalat Jumat alhasil perut gue lapar,kembali lagi ke perut urusan nya haha.Karena udah berisik juga ini perut seperti lagi konser di dalam perut ini,atau orang-orang biasanya bilang keroncongan,TANDA LAPARRRR hahaha.

Seakan-akan seperti spesial banget buat hari ini yaitu di hari Jumat,karena untuk pertama kalienya lagi gue makan sama lauknya itu pokoknya ini khas banget di Indonesia,bisa di jadikan lalapan bisa,di sate atau di sambal atau di semur sekalipun bisa.Penasaran bukan gue makan sama apa hari ini,yang pasti kalian gak penasaran lagi karena sudah begitu jelas terpampang di atas yaitu sesuai judulnya "Nikmatnya Sate Jengkol Dan Sup Keladi".Okelah langsung aja yuk kita bahas atau review satu persatu makanan apa saja yang gue makan hari ini cek kit broott.

Jengkol atau jering adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia, Myanmar, dan Thailand. Masyarakat Indonesia mengenalnya sebagai bahan pangan. Jengkol termasuk suku polong-polongan. Buahnya berupa polong dan bentuknya gepeng berbelit membentuk spiral, berwarna lembayung tua.Sumber Wikipedia

Talas adalah akar sayur yang bisa dimakan dalam berbagai budaya di seluruh dunia dan memiliki sejarah yang kaya, dengan berbagai resep masakan yang menggunakannya. Daun dari tanaman talas juga digunakan sebagai sayuran. Manfaat umbi talas selain mudah dicerna dan daunnya merupakan sumber yang baik dari vitamin A dan C.Sumber manfaat.co.id

Iya kedua makanan itu yang gue makan saat santap siang hari ini Jengkol dan Keladi beserta lauk-lauk yang lainnya nanti gue bakalan review okaayyy...
Sate Jengkol bumbu kacang
Kita ke Jengkol dulu,salah satu makanan paling nikmat mungkin ya bagi para pecinta jengkol mania di manapun berada.Meskipun si doi mempunya harum atau aroma yang khas tapi itu tidak menyurutkan mereka-mereka yang suka banget akan jengkol entah kenapa gue juga bingung.Jujur gue sendiri gak begitu terlalu suka benget sama jengkol ini apa lagi yang mentah atau biasa di lalapin,pernah makan sesekali tapi gak sampe sering banget.Nah khusus spesial di hari ini akhirnya gue makan jengkol lagi setelah sekian lama entah kapan gue makan jengkol untuk terakhir kalienya,oh iya inget waktu masih di Bogor iya gue makan jengkol yang mentah dengan sambal terasi buatan mamah itu enak banget sumpah,udah lama bangett sih itu masih inget aja gue.Kalau jengkol yang gue makan hari ini itu di masak sate dengan bumbu kacang itu enak banget gila parah men pokoknya mantappp bikin nagih pengen lagi,lagi,dan lagi.Btw kalau di masak seperti ini itu mau di sate,sambal,atau semur sekalipun aroma dari khas nya jengkol itu agak berkurang guys bahkan bisa gak tercium lah,lain halnya dengan kita memakan langsung secara mentah,hmmmmm tau sendirilah aromanya kaya gimana haahhaha.😅😅

Sup Keladi atau Talas

Selesai dari jengkol kita beralih ke si Keladi atau Talas,masyarakat sini biasa menyebutnya keladi,atau kalau di Bogor itu talas namanya.Entahlah mau keladi atau talas pokoknya itulah keduanya sama cuma berbeda nama dan penyebutannya saja.Dan uniknya bahkan bisa di bilang aneh menurut gue,setau gue talas itu biasanya ya di kukus atau di bikin kue.Lain dengan di sini talas/keladi itu di jadikan teman makan nasi atau lauk yaitu di masak di olah menjadi semangkuk sup hangat nan lezat.Jujur menurut gue aneh sih,talas men gila di bikin sup apa mungkin gue aja yang belum terbiasa kalie ya karena di Bogor itu gak ada talas di jadikan sup.Karena sup talas atau keladi cuma bisa gue temuin di masyarakat Melayu Kalimantan Barat tepatnya di Kabupaten Mempawah ini kereeennnn gak tu kreatif dan inofatif banget ya orang sini,talas bisa di kreasikan sedemikian rupa.Kalau di Bogor punya Lapis Talas Bogor Sangkuriang,kalau di Mempawah punya Sup Keladi atau Talas khas cita rasa Melayu.
Selain kedua makanan tersebut ada teman-teman yang lainnya juga ni,seperti ada ikan Etem,biasa di Bogor itu menyebutnya ikan etem,dan ada pula ikan asin Japuh atau masyarakat sini biasa menyebutnya ikan Tamban.Kedua ikan tersebutlah yang melengkapi santap siang gue kalie ini,paket lengkap dah ada jengkol,sup keladi,ikan etem atau ikan asin japuh haduuhh nikmat pokoknya.Sama satu lagi yang gak boleh kelewatan saat ritual makan ini wajib hukumnya yaitu Sambal,iya sambal menjadi penyempurna paripurna saat kita makan.Karena secara sadar atau tidak sadar sambal itu bisa menjadi penambah nafsu makan kita loh guys,apa lagi kalau kita di posisi lapar yang bener-bener lapar haduuuhh nasi panas ya kan mulut seuhahhh kalau kata orang sunda mah kebayang deh gimana rasanya haha.
kerupuk Renginang Ketan

Kerupuk Gendar Nasi

Di samping semua itu ada satu lagi nih spesial banget buat hari ini ada dua jenis kerupuk sekali gus yaitu kerupuk Ranginang ketan dan kerupuk Gendar,dengan cita rasa gurih dan garing itu enak banget sumpah apa lagi di cocol pake sambal haduuuhhh nikmat kacida pokoknya,kriuk-kiruk pedas gimana gitu haduuuhhh gue nulis ini sambil ngiler jujur ngebayangin men hehe,dari pada ngebayangin mantan mending ngebayain makanan iya gak haha,ngomong apaan sih kok jadi ngawur gini.😆😆😆😆
Makan-makan Haha...

Oke itulah santap siang gue kalie ini di hari ini tepatnya hari Jumat,kenikmatan yang tiada tara meskipun menunya begitu sederhana tapi bisa membuat santap siang kalie ini bisa di bilang istimewa banget bahkan spesial deh pokoknya mungkin karena ada si doi kalie ya"Jengkol" hahahah.Oohh....terimakasih sudah menemani santap siang gue kalie ini.Sampai Ketemu di cerita gue selanjutnya ya guys,terimakasih.....😎😎🙏🙏🙏🙏
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bukit Daolong Via Gunung Ciung

Tektok Lagi• Saat itu pagi hari saya dengan yakin sepenuh hati untuk melangkah lagi. Dengan penuh rasa bahagia yang menemani setiap langkah demi langkah dan membawa saya kembali ke sebuah tempat di mana saya bisa mengutarakan berbagai imajinasi, mengeluarkan dan menghempaskan sesuatu yang memang janggal dan mengganjal di dalam diri serta pencarian jati diri.  Selamat datang kembali di Sentul City tepatnya di Gunung Ciung, bukan hanya Gunung Ciung melainkan saya akan menuju sebuah bukit yang indah di kawasan Sentul City. Dan saya akan melewati beberapa bukit atau puncak untuk sampai di bukit yang indah tersebut. Serta beberapa spot baru yang bisa di gunakan sekaligus dalam satu pendakian yang tentunya sudah bekerja sama dengan pihak pengelola Gunung Ciung. Dan masih banyak lagi tentunya kalau mau di bahas satu per satu, langsung saja ikutin perjalanan saya kali ini di Bukit Daolong Sentul City.  Basecamp Gunung Ciung Tepat pukul 07.30 WIB saya sampai di Basecamp Gunung Ciung, i...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

PESONA INDAHNYA BUKIT DAOLONG 800 MDPL SENTUL CITY BOGOR JAWA BARAT

Via Gunung Ciung• Bukit DAOLONG adalah sebuah perbukitan yang terletak di kawasan Sentul City. Dengan akses utama yaitu melalui pintu masuk Cibuluh Land Sentul City biasanya orang-orang dalam melakukan pendakian menuju Bukit DAOLONG ini.Selain Cibuluh land sebenarnya masih banyak sekali akses menuju Bukit Daolong ini, seperti melaui Wangun Bukit Panasin, Gunung Pancar, Gunung Ciung, Pondok Pemburu, Pasir Limo Curug Kencana Sentul City dan masih banyak lagi.  Bukit Daolong ini berlokasi di Sentul City Desa Bojong Koneng Kecamatan Babakan Madang Kabupaten Bogor Jawa Barat. Dan akses yang saya gunakan saat itu melalui Gunung Ciung masuk dan keluar saya malalui gunung ini.Kenapa saya memilih gunung Ciung ini ? Karena Gunung Ciung ini selain dekat dari rumah dan akses menuju Gunung Ciung ini juga sangat mudah. Saya sangat suka sekali sama Gunung Ciung ini, meskipun saat pendakian pertama saat itu di sambut dengan air hujan serta kabut yang tebal dan jalur track yang sangat licin dan ten...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

KELILING KOTA PONTIANAK KALIMANTAN BARAT

Kota Pontianak adalah Ibu Kota Provinsi Kalimantan Barat ,Indonesia.Kota ini di kenal sebagai Kota Khatulistiwa karena di lalui garis Khatulistiwa. Perjalanan spesial gue kalie ini adalah keliling Kota Pontianak,hahh Pontianak bukan setiap ada kerjaan selalu ke Pontianak kenapa di bilang spesial??harusnya perjalanan biasa aja ya kan. Kenapa di bilang spesial karena ini perjalanan yang sangat beda banget dari yang lain nya,memang sih ada kerjaan juga tapi bukan itu tujuan utamanya untuk kalie ini.Kalau tujuan utamanya pekerjaan tidak mungkin gue menuliskan judul seperti itu,karena kalau hanya pekerjaan jalur yang gue lalui itu hanya jalur-jalur utama di Kota Pontianak ibarat kata cuma numpang lewat gitu aja.Makanya ini jadi perjalanan yang sangat beda banget bagi gue kalie ini. Di mulai dari rumah jam menunjukan pukul 02.00 wow masih pagi memang iya karena tujuan utama nya sih bukan keliling ya,tapi gue itu ada janji sama Taxi Pontianak karena ada titipan Burung gitu sekitar j...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

MY NAME IS ........

Yeaahhh ini dia waktunya untuk membahas soal nama saya yang di ubah pada waktu postingan saya yang berjudul WELCOME BACK,sudah lumayan lama juga karena kesibukan hehe.. Ingat benget waktu itu saya bilangnya di postingan saya yang berikutnya karena ada peristiwa yang mungkin lebih penting dari ini jadi ya soal nama saya geser dulu hehe... Oke kita langsung aja gak perlu ngalor ngidul,kalian pasti sudah tau nama blog saya berubah,tapi kalian belum tau apa makna di balik nama tersebut,Ya saya ada sedikit cerita soal nama tersebut ini bukan perpaduan antara dua orang manusia ya tapi ini bener pure nama sendiri gak ada sangkut paut sama nama orang lain. Baik MY NAME IS SUGE BGR ya ini dia nama blog saya yang sekarang mungkin selamanya akan pakai nama itu • Apa makna di balik nama SUGE??? Makna,di bilang makna mungkin gak ada kalie ya itu cuma nama panggilan biasa yang sempat di tujukan kepada saya oleh teman-teman saya pada waktu itu. •Dimana pertama kalinya nama SUGE di tu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

HIDUP HANYA SEKALI Bagian 5 dan 6

Bagian 5: Jalan yang Masih Aku Tempuh Aku tahu, aku bukan satu-satunya. Di luar sana, begitu banyak jiwa yang juga sedang berjalan dengan luka, menyembunyikan lelah di balik senyum, menahan sakit di balik pelukan, dan tetap melangkah meski tak ada yang benar-benar tahu berat beban yang mereka pikul. Dan setiap kali aku melihat mereka — di lorong rumah sakit, di ruang tunggu, atau hanya sekilas saat mata kami bertemu — aku merasa: "Kita sama-sama bertarung." Dan entah bagaimana, itu memberiku kekuatan. Semangat mereka seperti nyala api kecil yang ikut menghidupkanku. Saat ini, mungkin rute hidupku hanya terbatas: dari rumah ke rumah sakit, dari perawatan ke pemeriksaan, dari harapan ke doa yang berulang. Tapi aku percaya… Rute ini tidak akan selamanya begini. > Akan ada saatnya langkah kakiku membawa aku ke tempat yang baru, di mana bunga-bunga bermekaran tanpa batas, di mana langit biru terbentang tanpa atap, di mana angin berhembus lembut membawa pesan: “Kamu berhasil mel...
Posting Komentar
Baca selengkapnya